石家庄回民扒鸡

   回民马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店，经营五香烧鸡，闻名华北。50年代该店广取博采外地扒鸡的烹炸技术，将五香烧鸡改制成扒鸡，取名“马家鸡铺”扒鸡。此种扒鸡现由中山路食品商店扒鸡加工厂根据传统工艺生产。　　
　　石家庄回民扒鸡，外形如卧雏，两腿弯曲、胸侧，双翅插入口中，通体呈金黄色；鸡肉嫩软不柴，料味深入，醇香浓郁；肉易脱骨，但不抖不散，便于携带。成为石家庄有代表性的风味名吃。自 1980年以来，连续被评为河北省优质产品。　
　　1983年，石家庄食品公司与北京市西城区饮食公司联营，在北京西城区阜内大街白塔寺开设“石家庄回民扒鸡店”，使石家庄风味扒鸡在北京落户。

天下第一桥——赵州桥
       “赵州桥”，位于河北省石家庄市的赵县，赵县古称赵州，故又名“赵州桥”，当地俗称为“大石桥”，在小学课本中就有介绍。当时我在石家庄的时候，就非常想去看看，可总想反正隔得近，总以后总有机会可以去得。可是等到我离开石家庄，都没能成行。 当时朋友们都说“就是孤苦伶仃的一座石桥，没啥好看的，我们小时候经常打桥上经过”，后来又听人说，现在不让随便走了，大石桥被为围起来建了一个公园。

       历史记载：桥建于隋朝大业初年（公元605年），由工匠李春设计、主持建造。桥为单孔、圆弧、南北向。全桥长64.4米，宽9米，由28道独立拱石纵向并列砌筑，其特点跨度大而弧形平，桥的大拱上各建两个小拱。此一设计，既减少水流阻力，又减轻大拱券和地脚的载重，构思精巧，远远望去，宛如“初月出云、长虹饮涧”，是一座高度的科学性和完美的艺术性相结合的精品，在世界桥梁史上是一项极其伟大的成就，特别是拱肩加拱的“敞肩拱”型桥，是世界桥梁史上的首创。

注意，桥上的黑色的铆钉是始建时就打进去的，并非现在修缮所为。现在，为了更好的保护桥体，不让车辆通过。而在旁边另修了一拱桥，供当地机动车辆和居民的通行，308国道从中通过。可是相比之下，1400多年前，老祖先修得这座“赵州桥”更加具有建筑的和谐之美。

                                           石家庄柏林禅寺

       位于河北省赵县县城东南角的柏林禅寺始建于东汉未年（公元三世纪前后），迄今已有一千七百多年的历史。在过去很长一段时间内，它以古观音院而知名，宋代称为永安院，金代叫柏林禅院；至元朝，在一份皇帝给寺院的圣旨中，"柏林禅寺"这一名称才开始出现，那时候寺院柏树成林，所以有"柏林"一名。

柏林禅寺

寺藏真际千秋塔，门对赵州万里桥

下面几张图是在隔“赵州桥”很近的“柏林禅寺”。这里香火极盛。赵县柏林禅寺始建于汉献帝建安年间(196-220年)，至今已有1800年历史，为全国重点文物保护单位古称观音院，南宋为永安院，金代名柏林禅院，自元代起即称柏林禅寺。现住持为中国佛教学会的副会长净慧。柏林寺中的万佛楼可容纳千人同时上殿，为世界第一，寺内也可同时容纳数百名进香者食宿。这是柏林禅寺的寺门，平时是不开正门的，更可贵的是，这个寺院烧香拜佛，是免费的。

这是柏林寺宝塔

塔的基座，可见做工之精细。

下面是供奉有10005尊佛的万佛楼

下面是柏林禅寺对面驴肉一条街，其中，挑选了一个老字号“张国老”全驴宴，进餐。

下图是“张国老”全驴宴店内的柜台

看到了吗？这就是全驴宴：驴肉包子、驴肝、驴尾巴、驴舌头、驴肉大饼……让我叹为观止！

石家庄柏林禅寺简介

位于河北省赵县县城东南角的柏林禅寺始建于东汉未年（公元三世纪前后），迄今已有一千七百多年的历史。在过去很长一段时间内，它以古观音院而知名，宋代称为永安院，金代叫柏林禅院；至元朝，在一份皇帝给寺院的圣旨中，"柏林禅寺"这一名称才开始出现，那时候寺院柏树成林，所以有"柏林"一名。
一、千年古刹
    柏林禅寺坐落在河北省赵县县城（古称赵州）东南角，与“天下第一桥”赵州桥遥遥相望。它最早建于汉献帝建安年间（196～220），古称观音院，南宋为永安院，金代名柏林禅院，自元代起即称柏林禅寺。
在漫长的历史长河中，这座古刹虽几经兴衰，却仍然香火绵延、高僧辈出。据僧传记载，著名的译经大师玄奘在西行印度取经之前，曾来此从道深法师研习《成实论》。晚唐时，禅宗巨匠从谂禅师在此驻锡四十年，大行法化，形成影响深远的“赵州门风”，柏林禅寺因此成为中国禅宗史上的一座重要祖庭。
金代，这里一度改为律宗道场，曾有五代律宗大德在此弘扬戒律达五十年。最有名的是诠宗律师。金朝末年，法传临济正宗的归云志宣禅师主持法席，柏林寺由此革律为禅，宗风大振。归云禅师平生主持七所名刹，望重当时，现在北京西郊潭柘寺尚存其舍利塔；元代，这里先后有圆明月溪禅师、鲁云行兴禅师，都是宗门大德，柏林寺由兹气象恢宏，成为燕赵一带的佛教中心；明清两朝，中央朝廷管理赵州地区佛教事务的机构——僧正司设在柏林寺。当时柏林寺的住持往往同时兼任僧正司僧正。近百年来，柏林禅寺屡遭劫难，殿堂、经像荡然无存。到1988年这里重新进驻僧人时，只有赵州禅师舍利塔及二十余株古柏，很难使人想到这里曾是一处佛教古刹。

二、赵州禅师
    赵州禅师（778～897），法号从谂，是禅宗史上一位震古烁今的大师。他幼年出家。后得法于南泉普愿禅师，为禅宗六祖慧能大师之后的第四代传人。唐大中十一年（857），年已八十高龄的从谂禅师行脚至赵州古城，受信众敦请驻锡观音院，弘法传禅达40年，道化大行，僧俗共仰，为丛林模范，人称“赵州古佛”。
赵州禅师以其证悟渊深、年高德劭而享誉当时中国的南北禅林。人们议论当时中国禅林的高僧，每每说“南有雪峰，北有赵州”；又有“赵州眼光烁破四天下”的美誉。在遥远的南方，江西云居山真如寺山门耸立有“赵州关”，福建雪峰义存禅师的道场有“望州亭”。由此可见赵州禅师在禅门中的地位。
禅师虽然道誉四布，并有燕赵二王的供养护法，但他的生活却十分朴素清贫。他的“绳床一脚折，以烧断薪用绳系之”。他经常是“裤无腰，褂无口，头上青灰三五斗。土榻床，破芦席，老榆木枕全无被”。禅师正是在这种艰苦的生活环境中弘传祖师心印，接引四方学人。脍炙人口的“吃茶去”、“洗钵去”、“庭前柏树子”、“狗子无佛性”等公案不仅启悟了当时的许多禅僧，而且流传后世，历久弥新。从宋朝开始，中国禅门盛行以“参话头”为方便的话头禅，赵州禅师的公案语录最频繁地为人们所参究，许多人在赵州语录的启发下明心见性。其中“狗子无佛性”更凝练而为“无门关”，成为禅门一大总持，直至今天在中国、日本、欧美等地仍是最流行的公案。
     赵州禅师住世百二十年，他圆寂后，寺内建塔供奉衣钵和舍利，谥号“真际禅师”。元明两代曾先后建古佛堂及大慈殿供奉真际禅师石刻顶相。寺内现存的赵州塔建于元天历三年（1330），全称“特赐大元赵州古佛真际光祖国师之塔”，高33米，七层。1997～1998年，新加坡高家仁居士捐资重修，使古塔焕然一新。

三、祖庭中兴
    1998年5月12日，河北省人民政府正式下文，批准柏林寺作为宗教场所开放，交河北省佛教协会管理，并逐步筹资修复。河北省佛教协会会长净慧法师亲自主持祖庭修复工作，他不惮辛劳，奔走呼告，夙兴夜寐，惨淡经营。“破砖乱瓦毛毛草”的荒败景象逐渐改观，殿堂佛像一一涌现。1992年8月28日，普光明殿落成开光典礼隆重举行，来自美国、日本、台湾、香港的贵宾和国内诸山长老、佛教信众三千多人参加了这一盛况空前的庆典，赵朴初会长委托吴立民先生持亲笔信前来祝贺。
普光明殿建成不久，在十方信施护法的大力支持下，柏林禅寺的修复工程次第展开。五、六年间相继落成：山门、钟鼓楼、东西长廊、观音殿、藏经楼、禅堂、怀云楼、开山楼、会贤楼、指月楼、云水楼、香积楼、古佛庵等建筑；全院地面硬化或绿化。昔日的荒村破院一变而为殿宇庄严、环境幽雅、佛唱悠扬、香客云来的清净佛地。
    在修复殿宇的同时，柏林寺的僧团组织逐步稳定，寺院管理制度日趋健全，学修并重的道风初步形成。这里继承了传统丛林的规制，每年农历正月十五、七月十五两次请职确立执事班子，在方丈下分设监院寮、客堂、维那寮、典座寮等职能部门，负责寺院日常管理工作。重大事务的决策，由方丈召集班首执事会议，民主议定实施。全体僧众坚持每天早晚课诵、过堂、坐禅，每半月诵戒布萨并有全体僧俗住众参加的生活会议宣读《共住规约》，议决寺院的各项事宜。1998年9月，河北省佛学院在柏林寺招生开学，培养合格僧才的工作正式展开。 1998年9月30日，柏林寺开放十周年庆典及赵州塔修复竣工典礼、净慧法师升座仪式隆重举行。这标志着赵州祖庭的中兴大业取得阶段性成果。千年古刹焕发生机，重新成为燕赵大地上辉映遐迩的庄严法域。

四、现任住持
    柏林禅寺住持上净下慧法师。出生于1933年，他是中兴柏林寺的组织者和推动者。他现任中国佛教协会副会长、河北省佛教协会会长和河北《禅》杂志主编。法师髫龄出家，早年曾亲近近代禅宗大德虚云老和尚并从其承法成为临济宗、曹洞宗传人。法师日常法务繁忙，但精力过人，虽日理万机，但常安详自在。1993年，法师根据自己几十年修学佛法的体会，结合时代潮流，正式提出“生活禅”，作为柏林寺修行弘法的指导思想和实践方针。“所谓生活禅，即将禅的精神、禅的智能普遍地融入生活，在生活中实现禅的超越，体现禅的意境，禅的风采。提倡生活禅的目的在于将佛教文化与中国文化互相熔铸，产生出具中国文化特色的禅宗精神，还其灵动活泼的天机。在人间的现实生活中运用禅的方法，解除现代人生活中存在的各种困惑，烦恼和心理障碍……使我们趋向智能的人生、圆满的人生。”（《生活禅开题》）围绕这一思想，净慧法师提出了一系列修行的方法、原则。他把佛法的思想凝炼为“觉悟人生，奉献人生”作为生活禅的宗旨。几年来，生活禅受到教内外人士的关注和好评。

五、弘法利生
    柏林禅寺从1988年开放以来，虽然修复工程浩繁，经费、人手紧张，活动场地一度简陋、有限，但在弘扬佛法、利益社会方面一直作着不懈的努力。通过几年来丰富的弘法活动，柏林禅寺正在逐步成为一个面向社会、面向大众的现代佛教寺院。住持净慧法师高瞻远瞩，在1992年就提出了“生活禅“作为柏林禅寺修行弘法的理念。生活禅的主要意趣是“将信仰落实于生活，将修行落实于当下，将佛法融化于世间，将个人融化于大众”；生活禅的宗旨是“觉悟人生，奉献人生”；“大众认同、大众参与、大众成就、大众分享”则是我们从事各项事业的准则。
    为了提倡生活禅的理念，更好地将佛法融化于社会，从1993年起，柏林禅寺每年坚持面向社会举办“生活禅夏令营”。参加夏令营的都是18～30岁的佛教青年，每届人数在250人左右。在七天的寺院生活中他们要参加上殿课诵、坐禅、聆听佛学讲演、吃茶谈心、云水行脚等活动。营员们在一种全新的环境中认识佛法的博大精深，寻求心中尘封已久的真善美，体味佛法的超越与安详。夏令营从举办以来得到各级政府领导和教内外各界人士的赞许与好评。
    柏林禅寺每年例行的法会还有上元节吉祥法会，四月初八传授在家居士菩萨戒，七月十五中元节报恩法会以及三次观音法会和冬天三周的禅七。每次法会，海众云集。柏林寺成为四众弟子温暖的家。除举办各种弘法活动外，多年来，柏林寺一直积极参予、支持省佛协组织的各种社会慈善事业，体现了佛教慈悲济世的精神。

六、天下赵州
    “天下赵州”，这是一千多年前赵王对赵州禅师德化广大的赞叹，也似乎是对今天赵州禅风、赵州祖庭走向世界的预示，随着国家改革开放的深入发展，随着世界范围内人们对东方文化犹其禅文化的回归，柏林禅寺作为古老的禅宗祖庭，赵州禅风的发祥地，日益向世人显示出它净化人心的巨大价值和隽永的魅力。

石家庄街景

上图中，当路灯亮的时候，自行车流如决堤洪水涌向前方。当年，我也经常在这些人群当中。

河北赵县柏林禅寺

始建于汉献帝建安年间(196-220年)，至今已有1800年历史，为全国重点文物保护单位古称观音院，南宋为永安院，金代名柏林禅院，自元代起即称柏林禅寺。现住持为中国佛教学会的副会长净慧。柏林寺中的万佛楼可容纳千人同时上殿，为世界第一，寺内也可同时容纳数百名进香者食宿柏林禅寺位于赵县县城内，在石家庄南45公里处。
地址: 河北省赵县县城东南角

安济桥总述

        安济桥坐落在石家庄市区东南约45公里的赵县洨河上，又称赵州桥，当地俗称“大石桥”。大桥建于隋开皇至大业年间，主持设计施工者是著名工匠李春。桥身为单拱弧形，全长50.82米。其造型优美，坚固实用的敞肩拱式设计为世界桥梁史上的首创。距安济桥约2.5公里处有规模略小的永济桥，当地俗称“小石桥”，桥柱雕刻精美。
交通：在石家庄市乘长途汽车前往，车程约1小时。

宁夏—沙坡头:曳住流沙的脚步

    古老的黄河野马般地奔腾着穿山越谷,经黑山峡一个急转弯流入宁夏的中卫境内。这一个急转弯,使黄河一改往日的汹涌成为文静秀美的少女,平静缓流,滋润两岸沃土;这一个急转弯,造就了一个神奇的自然景观———沙坡头。



沙坡头,位于中卫县城西20公里处的腾格里沙漠南缘,黄河北岸,乾隆年间,因在河岸边形成一个宽2000米、高约100米的大沙堤而得名沙陀头,讹音沙坡头。百米沙坡,倾斜60度,天气晴朗,气温升高,人从沙坡向下滑时,沙坡内便发出一种“嗡———嗡———”的轰鸣声,犹如金钟长鸣,悠扬宏亮,故得“沙坡鸣钟”之誉,是中国四大响沙之一。站在沙坡下抬头仰望,但见沙山悬若飞瀑,人乘沙流,如从天降,无染尘之忧,有钟鸣之乐,所谓“百米沙坡削如立,碛下鸣钟世传奇,游人俯滑相嬉戏,婆娑舞姿弄清漪。”正是这一景观的写照。



沙坡头自古就被列为名胜。古志记载的中卫“八景”中,沙坡头占有“沙坡鸣钟”、“白马拉缰”、“炭山夜照”等三景。新“八景”中又新增了“沙海日出”、“铁龙越沙”等景观。



宁夏沙坡头集沙、河、山、园为一体,即具江南景色之俊秀,又有西北风光之雄奇。这里百米沙山--沙坡鸣钟,悬若飞瀑,人乘沙流,轰然钟鸣,是中国四大名沙之一;波涛汹涌的黄河从沙坡脚下流过,一路东下,缔造出了“塞上江南”--宁夏平原,也孕育出了辉煌灿烂的黄河文化;沙坡对面重嶂叠黛的山脉险峻挺拔,云遮雾绕,名曰“香山”,万里长城蜿蜒山间,依稀可辨;尤其是我国第一条沙漠铁路--包兰铁路从沙坡顶上通过,被誉为“人类治沙史上的奇迹”,被联合国评为“世界环境保护区500佳”。

八蟠龙湖

       蟠龙湖位于石家庄市西南22公里的元氏县境内。景区总面积14平方公里,其中水域面积3.5平方公里,是一处集休闲、娱乐、旅游、会议于一体的综合性旅游度假区。
蟠龙湖水面宽阔,风景秀丽,湖内有莲花岛、长岛、芦花岛三大岛屿。高空飞人、大型冲水滑梯、高速摩托艇、赛龙舟、垂钓、游泳、登山、沙滩排球等项目精彩纷呈，让您流连忘返。还修建了保龄球馆、歌舞厅等娱乐设施您可一展才艺。这里既有高档套房、标准间、酒店餐厅，也有家庭旅馆、当地小吃。可以满足游客不同层次的需求。
开放时间：8：30-17：00
位置：位于石家庄市西南22公里的元氏县境内
面积：14平方公里
塞外蟠龙湖是镶嵌在燕山深处、长城脚下的一颗明珠。它集人文景观与自然景观于一体，古老的万里长城的独一无二的水下长城，吸引着国内外游客；风光秀美的十里车廊，恰似桂林山水、漓江风光。青翠柏倒映湖中，湖光山色交相辉映，形成了一幅美丽的江南画卷。神秘莫测的蟠龙洞、幽幽仙境的仙居沟、栩栩如生的蛤蟆石、云缠雾绕的“小蓬莱岛”带给您无限的遐想。
从北京自驾车沿京深高速南行，在石太高速出口转石太高速，在鹿泉出口下道，沿获铜路、装院路、直达景区。乘火车到石家庄站下，到胜利路161号胜南汽车站，乘209班车直达。

1。蟠龙湖旅游区简介         蟠龙湖位于石家庄西南22公里的元氏县竟内，地处半山区地带。朝阳未出的蟠龙湖上面浮着许多的雾气，一汪碧水，与天界相混合，不知远处是山，是水，是云，是雾。给人一种朦胧的感觉。从高台俯瞰蟠龙湖，如漂浮于仙界的神气，群山也在它的面前逊色了许多。 景区总面积14平方公里，其中水域面积3.5平方公里，是一处集休闲、娱乐、会议于一体的综合性旅游度假区 。 蟠龙湖水面宽阔，风景秀丽，湖内有莲花岛、长岛、芦花岛三大岛屿。高空飞人、大型冲水滑梯、高速摩托艇、塞龙舟、垂钓、游泳、登山、沙滩排球等项目精彩纷呈，让您流连忘返。保龄球、KTV等娱乐设施可让您一展才艺。这里既有高档套房、标准间、酒店餐厅，也有家庭旅馆、特色小吃，可以满足游客不同层次的需求。

游览时间： 3-5小时 行车路线：从北京自驾车沿京深高速南行，在石太高速出口           转石太高速，鹿泉出口下道，沿获铜路、装院路           直达景区。沿107国道驶入元氏县境内经井元公           路向西北转入装院路直达景区。 特色物产：湖中盛产虾、龟、鱼等,可自行垂钓烹制。秋天果实满树,您可采摘到核桃、石榴、红枣等山货野果。 咨询电话：0311-84621000

[ 本帖最后由 liyilixinxin 于 2008-4-8 13:02 编辑 ]